La actividad consistió en planear la elaboración de una paella a la valenciana para 2 personas, utilizando un flujograma que detalla los ingredientes y el procedimiento. Pon a prueba tus conocimientos con un quiz creado a partir de apuntes de estudiantes que obtuvieron calificaciones sobresalientes en cocina y gastronomía c-01. La paella es un plato tradicional español originario de la región de valencia.

La paella es un símbolo de la cocina española la gastronomía española en todo el mundo. Su preparación es un arte que combina tradición, ingredientes frescos y un toque de creatividad. Busca en tu diccionario las palabras que no conoces y completa el texto. Primero prepararemos un caldo. Ponemos un kilo de mejillones en un __(1)__ con agua y lo dejamos a fuego fuerte hasta que …

Ponemos un kilo de mejillones en un __(1)__ con agua y lo dejamos a fuego fuerte hasta que …